O Vida Rica, restaurante do Mandarin Oriental Macau, está localizado nessa cidade de mesmo nome, que é a Las Vegas asiática, com casinos por todos os lados, além dos melhores hotéis e restaurantes do mundo.

Ou, então, poderíamos considerar a Portugal asiática, já que foi colonizada pelos portugueses por mais de 400 anos, deixando rastros da língua e da cultura em toda a cidade.

Como muitos de vocês já devem saber, estou fazendo uma viagem de 7 meses pela Ásia e, em março de 2017, fiquei hospeda no Mandarin Oriental Macau por duas noites, para mim, uma das melhores redes de hotéis do mundo.

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Mandarim Oriental Macau

Os serviços do Mandarin Oriental são sempre impecáveis.

Todos os detalhes são pensados, desde o check in ao check out.

Eu tive a oportunidade de jantar no restaurant Vida Rica do Mandarin, e posso dizer com certeza que foi um dos melhores restaurantes em que já estive.

E olha que já estive em muitos, hein?

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Vida Rica Restaurante

Todo o ambiente e os detalhes do restaurante Vida Rica te dão o prazer de estar alí.

Com uma espectacular parede de vidro oferecendo vistas amplas sobre o Mar da China Meridional e o Lago Nam Van,  o Vida Rica oferece o cenário perfeito.

Com uma cozinha clássica chinesa com um toque moderno e inteligente.

comida é deliciosa e os pratos são muito bem apresentados.

As pedras de mármore e as cadeiras com sofisticado estofado, deixam tudo mais elegante e agradável.

Se você for à Macau e estiver à procura de um lugar que supere suas expectativas, vá ao Vida Rica restaurante.

O restaurante abre diariamente.

Para o café da manhã das 6h30 às 10h30, para o almoço das 12h às 15h e para o jantar das 18h30 às 22h30.

Recomendo fortemente fazer a reserva antecipada pois costuma ser muito procurado por turistas e locais.

Abaixo vocês poderão ver alguns dos pratos que pedimos e aqui o menu completo.

Alguns dos principais pratos são:

  • Carangueijo e caviar
  • Envolto em geléia de lagosta, molho de abacate e manga, com creme azedo e caviar Sturia
  • Carne defumada e assada com açúcar de rocha e limão
  • Sorvete de lichia e framboesa servido com bagas frescas e molho quente

 

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                      Casquinha de siri.

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                      Entradinha típica chinesa

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                      Marisco cozido com arroz crocante

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                       Carne bovina defumada com açúcar e limão

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                       Cozido Lo Hon vegetariano com medula de bambu e cogumelo

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Esfera quente e fria de chocolate branco com sorvete do lichia e de framboesa, coberta com molho quente de framboesa e bagas frescas

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                      Manga e lima Napoleão com sorvete de lima

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Vida Rica Bar

O Vida Rica Bar é um elegante local de encontro com impressionante design de mármore, cristal e cromo e janelas de dupla altura que oferecem vistas fantásticas sobre o impressionante horizonte de Macau.

Após um delicioso jantar ou até antes, durante um happy hour, nada como desfrutar saborosos drinks, tapas e tábuas de queijos no Vida Rica Bar.

Os horários de funcionamento são aproximadamente das 17h às 24hrs e, aos finais de semana, das 15h às 1ham.
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Texto: Ellen Kris

Fotos: Ellen Kris e Divulgação

Matéria apoiada #ap

Visita realizada em 25 de março de 2017


 

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