O Vida Rica, restaurante do Mandarin Oriental Macau, está localizado nessa cidade de mesmo nome, que é a Las Vegas asiática, com casinos por todos os lados, além dos melhores hotéis e restaurantes do mundo.

Ou, então, poderíamos considerar a Portugal asiática, já que foi colonizada pelos portugueses por mais de 400 anos, deixando rastros da língua e da cultura em toda a cidade.

Como muitos de vocês já devem saber, estou fazendo uma viagem de 7 meses pela Ásia e, em março de 2017, fiquei hospeda no Mandarin Oriental Macau por duas noites, para mim, uma das melhores redes de hotéis do mundo.

Mandarim Oriental Macau

Os serviços do Mandarin Oriental são sempre impecáveis.

Todos os detalhes são pensados, desde o check in ao check out.

Eu tive a oportunidade de jantar no restaurant Vida Rica do Mandarin, e posso dizer com certeza que foi um dos melhores restaurantes em que já estive.

E olha que já estive em muitos, hein?

Vida Rica Restaurante

Todo o ambiente e os detalhes do restaurante Vida Rica te dão o prazer de estar alí.

Com uma espectacular parede de vidro oferecendo vistas amplas sobre o Mar da China Meridional e o Lago Nam Van,  o Vida Rica oferece o cenário perfeito.

Com uma cozinha clássica chinesa com um toque moderno e inteligente.

A comida é deliciosa e os pratos são muito bem apresentados.

As pedras de mármore e as cadeiras com sofisticado estofado, deixam tudo mais elegante e agradável.

Se você for à Macau e estiver à procura de um lugar que supere suas expectativas, vá ao Vida Rica restaurante.

O restaurante abre diariamente.

Para o café da manhã das 6h30 às 10h30, para o almoço das 12h às 15h e para o jantar das 18h30 às 22h30.

Recomendo fortemente fazer a reserva antecipada pois costuma ser muito procurado por turistas e locais.

Abaixo vocês poderão ver alguns dos pratos que pedimos e aqui o menu completo.

Alguns dos principais pratos são:

• Carangueijo e caviar
• Envolto em geléia de lagosta, molho de abacate e manga, com creme azedo e caviar Sturia
• Carne defumada e assada com açúcar de rocha e limão
• Sorvete de lichia e framboesa servido com bagas frescas e molho quente

                      Casquinha de siri.

                      Entradinha típica chinesa

                      Marisco cozido com arroz crocante

                       Carne bovina defumada com açúcar e limão

                       Cozido Lo Hon vegetariano com medula de bambu e cogumelo

Esfera quente e fria de chocolate branco com sorvete do lichia e de framboesa, coberta com molho quente de framboesa e bagas frescas

Vida Rica Bar

O Vida Rica Bar é um elegante local de encontro com impressionante design de mármore, cristal e cromo e janelas de dupla altura que oferecem vistas fantásticas sobre o impressionante horizonte de Macau.

Após um delicioso jantar ou até antes, durante um happy hour, nada como desfrutar saborosos drinks, tapas e tábuas de queijos no Vida Rica Bar.

Os horários de funcionamento são aproximadamente das 17h às 24hrs e, aos finais de semana, das 15h às 1ham.

Texto: Ellen Kris

Fotos: Ellen Kris e Divulgação

Matéria apoiada #ap

Visita realizada em 25 de março de 2017

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